Cosa Sono i Probiotici
I probiotici sono microrganismi vivi che, secondo la definizione dell'OMS, "quando somministrati in quantita adeguate, conferiscono un beneficio alla salute dell'ospite". Sono comunemente chiamati fermenti lattici, anche se non tutti i probiotici sono lattobacilli.
Il Microbiota Intestinale
L'intestino ospita un ecosistema di trilioni di microrganismi (il microbiota) che svolge funzioni fondamentali:
- Digestione e assorbimento dei nutrienti
- Produzione di vitamine (K, B12, acido folico)
- Funzione barriera contro patogeni
- Modulazione del sistema immunitario (circa il 70% delle cellule immunitarie risiede nell'intestino)
- Comunicazione con il sistema nervoso centrale (asse intestino-cervello)
Ceppi Principali nei Probiotici
Lattobacilli (Lactobacillus)
- L. rhamnosus GG: tra i ceppi piu studiati, utilizzato per diarrea e supporto immunitario
- L. acidophilus: colonizza l'intestino tenue
- L. reuteri: studiato in ambito pediatrico
- L. casei: presente in molti alimenti fermentati
Bifidobatteri (Bifidobacterium)
- B. lactis: tra i piu utilizzati negli integratori
- B. longum: naturalmente presente nell'intestino
- B. breve: particolarmente studiato nei neonati
- B. bifidum: aderisce alla mucosa intestinale
Saccharomyces
- S. boulardii: lievito probiotico, particolarmente utilizzato durante e dopo terapie antibiotiche. Non e un batterio, quindi non viene colpito dagli antibiotici.
Cosa Sono i CFU
CFU (Colony Forming Units) indica il numero di microrganismi vivi e vitali presenti nel prodotto. I prodotti in commercio contengono generalmente da 1 miliardo a oltre 50 miliardi di CFU per dose.
La quantita efficace dipende dal ceppo specifico e dall'indicazione: non sempre "piu e meglio".
Come Scegliere
Per Situazione
| Situazione | Ceppi suggeriti |
|---|---|
| Dopo antibiotici | S. boulardii + lattobacilli |
| Disturbi intestinali | L. rhamnosus GG + bifidobatteri |
| Gonfiore e irregolarita | Mix di lattobacilli e bifidobatteri |
| Supporto immunitario | L. rhamnosus GG, L. casei |
| Viaggi (diarrea del viaggiatore) | S. boulardii |
| Bambini | L. reuteri, B. breve (su indicazione del pediatra) |
Criteri di Scelta
- Specificita del ceppo: verificare che siano indicati i ceppi specifici (es. L. rhamnosus GG, non solo "L. rhamnosus")
- Quantita di CFU: verificare la quantita garantita a fine scadenza, non alla produzione
- Resistenza gastrica: capsule gastroresistenti o ceppi resistenti all'acidita
- Conservazione: alcuni richiedono frigo, altri sono stabili a temperatura ambiente
Formati Disponibili
- Capsule e compresse: il formato piu comune
- Bustine: facili da sciogliere in acqua, pratiche per bambini
- Flaconcini: liquidi pronti all'uso
- Gocce: per neonati e bambini piccoli
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Per la scelta del probiotico piu adatto alla propria situazione, il farmacista puo fornire indicazioni utili.
Disclaimer
Le informazioni contenute in questa guida hanno scopo puramente informativo e non sostituiscono il parere del medico o del farmacista. Consulta sempre un professionista sanitario prima di assumere qualsiasi farmaco o integratore.
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